김치 위에 하얀 곰팡이 생겼을 때 먹어도 될까?
김치와 곰팡이 김치위에 하얀곰팡이가 곰팡이가 아니라구요? 김치는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 존재죠. 하지만 김치를 보관하다 보면 가끔 하얀 곰팡이가 생기는 것을 볼 수 있어요. 이러한 현상을 마주했을 때, 많은 분들이 김치를 먹어도 되는지 고민하게 되죠. 곰팡이는 음식의 변질을 알리는 신호일 수 있으므로 주의가 필요합니다. 김치에 생기는 곰팡이는 다양한 종류가 있지만, 그중에서도 특히 하얀색 곰팡이가 … 더 읽기